生產國：尼加拉瓜 / Nicaragua
品種：爪哇種 / Javanica
產區： San Ramon Matagalpa
海拔：800-1000 m
精緻方式：水洗 / Washed
參考風味：乾香為柑橘、蔓越莓、紅茶與微花氣息。啜吸時可感受到明亮的柑橘、葡萄柚、蔓越莓風味，伴隨著蜂蜜與花香氣息，結尾帶有紅茶香氣，香甜乾淨。

米耶瑞詡家族(Finca Mierich)，從1908年開始栽種咖啡，至今已經100多年歷史。近15年家族在咖啡設備、處理技術、人員訓練的投資，讓家族的微批次咖啡豆有了很大的成長，而這些變化同時也是來自於整個家族的努力，及每一位成員不遺餘力的投入。在米耶瑞栩家族的帶領下，家族內的莊園也多次榮獲Ｃ.Ｏ.Ｅ獎項。米耶瑞栩莊園由9個莊園組成，其中8個莊園位於尼加拉瓜San Jose、Limoncillo、Escondida、Milagros、Placeres、Los Altos、Mama Mina、Suspiro、一個莊園位於宏都拉斯Cerro Azul。且旗下擁有多座高品質且富具名氣的莊園，包括近年新興的德利西斯莊園(Las Delicias)，獲獎的紀錄更是讓該莊園大放異彩，我們亦有多款精彩批次引進。 神隱莊園(La Escondida)，位在希諾特加省(Jinotega)，靠近阿帕納斯湖(Lake Apanas)周邊，米耶瑞許家族旗下莊園不是位於希諾特加省，就是位在另一側馬塔加爾帕省(Matagalpa)的高原上。莊園四周被許多樹木圍繞，加上地臨大面積的森林處，因此得名。這裡年均溫最高不超過攝氏25度，莊園栽種的海拔高度在975至1230公尺間。

愉悅莊園Javanica 不同於一般的爪哇種咖啡，而是在尼加拉瓜復育成功的長顆粒爪哇種，生豆的個頭碩大，形狀細長，風味也相當特殊，超乎了一般人對於爪哇種的印象。口感甘甜, 果酸味溫和, 擁有茶的口感和水果香氣, 適合推薦給怕酸又喜歡多層次感的咖啡老饕。